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重庆食用菌生产线厂家教你降低菌种污染率

文章来源:http://chongqing.ayzbjx.com/news70851.html 发表时间:2018/1/31 0:00:00

菌茂自动化机械将定期发布香菇蘑菇生产设备,食用菌装袋机,香菇平菇翻堆机相关信息与资讯,敬请查阅!

    重庆食用菌生产线的出现为广大菇农们提供了许多便利,除了重庆食用菌生产线外,还有很多不同功能的重庆食用菌机械,这些机械为食用菌行业的发展提供了更多的便利。虽然食用菌生产线及其它食用菌机械的出现,提高工作效率,促进食用菌行业发展,但是想要通过种植食用菌获得良好的经济效益,还是需要注意很多细节问题,如菌种是否污染。下面将与大家分享一些降低菌种污染率的方法。
    1、瓶装发酵料一厘米高,在培养基的上方离瓶口4cm左右,装入1-2cm的发酵料,再灭菌。因为发酵料本身是无菌的,接入菌种后,菌丝很快布满整个瓶的上部,菌丝同时吃料。这种方法优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。污染率可降至3%以下。

    2、麦粒发芽法,让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀粉、脂肪与蛋白质,当种子吸胀和细胞生理活性重新活化时,各种酶的活性增强,这些物质在萌发时被分解为简单结构的麦芽糖、蔗糖、氨基酸等物质,易于被菌丝利用,菌丝生长速度快。具体做法是:一次性让做菌种的麦粒发芽,芽的长度为麦粒长度的1-2倍,后充分晒干贮存,等到做菌种的前一天,浸泡麦粒12h,直接装瓶灭菌。该方法的优点是省去煮麦粒的过程,节省了人力财力,并且发菌快、杂菌少,污染率仅在2%-3%。

    3、使用液体菌种,使用液体菌种。液体菌种克服了固体菌种的缺点,液体菌种可直接作为栽培种进行栽培。使用液体菌种不仅杂菌侵染的机率低,污染率可降至2%左右,而且从长远的眼光看,由于它的生产不用塑料袋,对环境没有污染,降低了菌种的生产成本。
    4、从原种瓶的下部接菌,从原种瓶的底部开始接种。我们知道原种瓶下部的菌种菌龄短,生命力旺盛,并且杂菌少,接菌后菌丝吃料快,污染率低,这样污染率可降至3%左右。为了进一步降低栽培种的污染率,建议将正常原种瓶口上部的1/5的原种弃掉,防止肉眼看不到的杂菌污染栽培种。
    5、高温季节接菌的时间提前或延后,在7-8月份的气温较低的时间段接菌,如早晨或晚上。当然,如果在有空凋的室内接菌效果更佳,污染率可降至5%以下。
    降低菌种污染率的方法就是这些,希望您能通过应用这些方法,降低菌种污染率,提高食用菌的品质及收入,从而获得更高的经济效益。除此之外,如果您是想要购买食用菌机械,食用菌生产线,通过合理的应用,实现机械化生产。我公司将根据您的需求推荐及提供适合的食用菌机械,食用菌生产线,期待与您洽谈合作。

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