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重庆电动扎口机厂家讲解采摘香菇的技巧

文章来源:http://chongqing.ayzbjx.com/news88866.html 发表时间:2019/6/17 3:00:00

菌茂自动化机械将定期发布香菇蘑菇生产设备,食用菌装袋机,香菇平菇翻堆机相关信息与资讯,敬请查阅!

    电动扎口机厂家是一家******生产及销售重庆食用菌机械的公司,提供多种生产******,性能稳定,质量可靠的重庆食用菌机械,如电动扎口机,食用菌装袋机,食用菌接种机,食用菌生产线等。虽然,菇农们可以根据应用食用菌机械,减轻工作量,提******率,但是想要提高经济收益,还是要掌握一定的种植技巧,下面将为大家介绍一下采摘香菇的技巧。

    一、一定要掌握好采摘时期,在7、8份成熟时采收,成熟标志,菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”,菌褶已全部伸长。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧,商品价值高。过期采收,菌伞充分开展,肉薄、脚长、菌褶变色,这时,它的重量减轻,商品价值低。

    二、摘菇时左手拿起菌棒,右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,拧下即可。不让菇脚残留在菌筒上霉烂,影响以后出菇。如果成菇生长较密,基部较深,要用小尖刀从菇脚基部挖起,注意保持朵形完好。

    三、采收香菇还要根据气温、气候的变化,采取不同措施,分期分批进行。气温低时,香菇生长慢,可适当延长采收期;如遇阴雨天,宁可提前采摘稍嫩的菇,而不宜留待阴雨过后采过熟菇。

    四、采完的鲜菇,要用小萝筐或小篮子装,并要小心轻放,保持实体完整,防止互相压挤损环,不能影响品质。采下的鲜菇要按菇体大小、朵形好坏进行分开,不能混在一起,然后另装盛器内,以便分等加工。

    五、部分菇农在采前喷水以增加重量,这严重影响品质。如果采前喷水,菇体含水量高,加工鲜菇时菌褶变褐,脱水干制时菌褶变黑,菇体水分过高也容易发霉。因此,在采收前不能喷水,让菇体保持原来水分。


    以上就是关于采摘香菇的技巧,不要小看这些细节,它直接关系到菇农的经济收益,不能有一点马虎。我公司不仅可以为广大用户推荐及提供适合的食用菌机械,同时还会在网站上定期发布一些关于食用菌栽培的信息,如果您对这方面有兴趣,欢迎登录我公司网站查阅咨询。

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